青空レストラン 小田喜商店 栗のお菓子 ぎゅ お取り寄せ


日テレ「青空レストラン」10月22日放送、栗が紹介されました。

生産量日本一!茨城県笠間の栗にこだわった小田喜商店が、その栗のおいしさを詰めた栗菓子《ぎゅ》 さらに!電子レンジでチンするだけの新作《ぽろたん栗》を使ったおこわを詰合せして、茨城県笠間からお取り寄せ

青空レストラン 栗のお菓子 ぎゅ
出典:青空レストランHP


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栗菓子《ぎゅ》は栗と砂糖だけでかためた、栗そのものの本来の美味しさを味わえるオリジナルスイーツ。
アイスと絡めて食べるのもおすすめ
※手作りの為、大きさが微妙に異なります。

小田喜商店:茨城県笠間市岩間の栗や。地元の栗にこだわり、様々な栗の製品を製造・販売。

栗ごろごろぽろちゃんおこわ:加熱することにより、鬼皮と一緒に渋皮がぽろっと剥ける画期的な栗「ぽろたん栗」を使った
電子レンジでチンするだけで召し上がれる小田喜商店の新作の栗おこわ
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聖籠町の砂地で栽培されている里芋「砂里芋」さりいもが青空レストランで紹介された!


10月15日の本日の青空レストランの放送で、聖籠町の砂丘地で栽培されているJA北越後の里芋「砂里芋(さりいも)」が紹介されました!

砂地で、里芋!?育つの?

一体どんな感じなんですかね!



新潟県産 『砂里芋(さりいも)』 Mサイズ 約2.5kg


なんと!JA北越後の砂里芋が楽天市場で売っていました。希少だって言ってたから用意してある数もやはり少ないみたいですね。サイトをみてみると、砂丘畑でつくられる砂里芋(さりいも)は、真っ白で、肉質は機密で、ねっとり、もっちりとしながらも口どけも抜群なんだそうです。

芋自体の旨味が強いのでそのままでいただけますと書いてありました。煮てよし、揚げてよし、素材の味を楽しむなら「きぬかつぎ」がオススメだそうですよ。
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